DailyOne

Λαχανικά

 Breaking News

Λάχανο: Γεμίστε το χειμώνα σας με υγεία!

  Λάχανο: Γεμίστε το χειμώνα σας με υγεία!

Το λάχανο βρίσκεται αρκετές φορές την εβδομάδα στο τραπέζι μας, καθώς αποτελεί ένα ιδιαίτερα αγαπητό φαγητό για τους Έλληνες. Είτε ωμό σε σαλάτες, είτε μαγειρεμένο δίνει άψογο γευστικό αποτέλεσμα και ταυτόχρονα έχει πολλά να προσφέρει στην υγεία μας.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Μαγείρεμα λαχανικών για «φυλάκιση» των θρεπτικών συστατικών

  Μαγείρεμα λαχανικών για «φυλάκιση» των θρεπτικών συστατικών

Τα λαχανικά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Πολλά τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ενώ άλλα είναι απαραίτητο να μαγειρευτούν πρώτα. Δυστυχώς όμως, για μερικά θρεπτικά συστατικά η θερμότητα δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας «εχθρός», καθώς τα καταστρέφει κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, πριν ακόμη φτάσουν στο τραπέζι μας.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Δημοφιλέστερα άρθρα