DailyOne

Διατροφή

 Breaking News

Τα αντιοξειδωτικά στοιχεία και οι τροφές που τα περιέχουν

  Τα αντιοξειδωτικά στοιχεία και οι τροφές που τα περιέχουν

Οι τροφές που περιέχουν αντιοξειδωτικά στοιχεία είναι ίσως ο καλύτερος τρόπος περιορισμού της δράσης των ελευθέρων ριζών. Εσείς γνωρίζετε ποιες τροφές είναι αυτές;

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Ελεύθερες ρίζες: Οι εχθροί του οργανισμού μας

  Ελεύθερες ρίζες: Οι εχθροί του οργανισμού μας

Αν η παρουσία των ελευθέρων ριζών είναι υπερβολική, το αντιοξειδωτικό μας σύστημα δεν μπορεί να εξουδετερώσει το πλεόνασμα. Αποτέλεσμα είναι το οξειδωτικό άγχος. Κρίνεται λοιπόν απαραίτητος ο περιορισμός της δράσης των ελευθέρων ριζών.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Καφές: Η καφεΐνη και τα οφέλη στην υγεία μας

  Καφές: Η καφεΐνη και τα οφέλη στην υγεία μας

Η κατανάλωση καφέ, πάντα με μέτρο και υπό ορισμένες προϋποθέσεις, φαίνεται ότι έχει πολλά να προσφέρει στον ανθρώπινο οργανισμό. Για πολλούς, ο καφές μπορεί να αποτελέσει ένα ήπιο διεγερτικό ή ακόμα και αντικαταθλιπτικό ρόφημα.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Λάχανο: Γεμίστε το χειμώνα σας με υγεία!

  Λάχανο: Γεμίστε το χειμώνα σας με υγεία!

Το λάχανο βρίσκεται αρκετές φορές την εβδομάδα στο τραπέζι μας, καθώς αποτελεί ένα ιδιαίτερα αγαπητό φαγητό για τους Έλληνες. Είτε ωμό σε σαλάτες, είτε μαγειρεμένο δίνει άψογο γευστικό αποτέλεσμα και ταυτόχρονα έχει πολλά να προσφέρει στην υγεία μας.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και η σπουδαιότητα τους

  Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα και η σπουδαιότητα τους

Τα ωμέγα 3 λιπαρά οξέα είναι θρεπτικές ουσίες απαραίτητες για τον οργανισμό μας. Χαρακτηριστικό τους είναι ότι πρέπει να τις προμηθευόμαστε κυρίως από τη διατροφή μας. Θα μπορούσε κανείς να μιλά για ώρες για τα οφέλη των ωμέγα 3 στον ανθρώπινο οργανισμό. Σε αυτό το άρθρο θα δοθούν τα βασικότερα από αυτά τα οφέλη.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Η καρδιά υποφέρει ακόμα κι αν έχουμε ελάχιστα περιττά κιλά

  Η καρδιά υποφέρει ακόμα κι αν έχουμε ελάχιστα περιττά κιλά

Δύο έως έξι κιλά περισσότερα από το φυσιολογικό αρκούν για να αυξηθεί ο κίνδυνος καρδιοπάθειας κατά το ένα πέμπτο, προειδοποιούν

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Το πρωινό γεύμα στο μικροσκόπιο. Είναι τόσο απαραίτητο;

  Το πρωινό γεύμα στο μικροσκόπιο. Είναι τόσο απαραίτητο;

Οι επιστημονικές μελέτες που αποδεικνύουν τη σχέση του καλού πρωινού με το φυσιολογικό βάρος, την πρόληψη του διαβήτη, την αντιμετώπιση

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Απολαυστική γλώσσα (φιλέτο) με σπαράγγια

  Απολαυστική γλώσσα (φιλέτο) με σπαράγγια

Υλικά για 1 άτομο • 1 γλωσσά (περίπου 150 γρ.) • 6 σπαράγγια • ½ πορτοκάλια • 1 λεμόνι •

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Γλυκαιμικός δείκτης: Τι είναι και γιατί αναφέρεται τόσο συχνά;

  Γλυκαιμικός δείκτης: Τι είναι και γιατί αναφέρεται τόσο συχνά;

Ο γλυκαιμικός δείκτης(GI) είναι ένας όρος που ακούγεται συχνά τα τελευταία χρόνια, όποτε γίνεται λόγος για τους υδατάνθρακες. Επίσης, συχνά

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Ασπαρτάμη: Είναι ασφαλής και όλα είναι ένας μύθος!

  Ασπαρτάμη: Είναι ασφαλής και όλα είναι ένας μύθος!

Η “επικίνδυνη” (ή όχι;) ασπαρτάμη έχει κατηγορηθεί πολλές φορές στο παρελθόν. Συγκεκριμένα, όλες οι ολιγοθερμιδικές γλυκαντικές ύλες έχουν λίγο ή

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Καρπούζι: Ο «παρεξηγημένος» σύμμαχος της υγείας μας

  Καρπούζι: Ο «παρεξηγημένος» σύμμαχος της υγείας μας

Το καρπούζι είναι ο αναμφισβήτητα το πιο επιθυμητό φρούτο του καλοκαιριού, με την καλύτερη εποχή του να ξεκινά τον Ιούλιο και να φτάνει ως τις πρώτες μέρες του Σεπτεμβρίου. Αναφέρεται ότι οι αρχαίοι Αιγύπτιοι το κατανάλωναν ως φρούτο, αλλά παράλληλα το μετέφεραν μαζί τους σαν μια πρόσθετη πηγή νερού!

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Μαγείρεμα λαχανικών για «φυλάκιση» των θρεπτικών συστατικών

  Μαγείρεμα λαχανικών για «φυλάκιση» των θρεπτικών συστατικών

Τα λαχανικά είναι γεμάτα με θρεπτικά συστατικά. Πολλά τρόφιμα μπορούν να καταναλωθούν ωμά, ενώ άλλα είναι απαραίτητο να μαγειρευτούν πρώτα. Δυστυχώς όμως, για μερικά θρεπτικά συστατικά η θερμότητα δεν είναι τίποτα άλλο παρά ένας «εχθρός», καθώς τα καταστρέφει κατά τη διαδικασία του μαγειρέματος, πριν ακόμη φτάσουν στο τραπέζι μας.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

«Δίαιτα; Εγώ απλώς επιλέγω τι τρώω»

  «Δίαιτα; Εγώ απλώς επιλέγω τι τρώω»

Δίαιτα; Είναι κάτι περισσότερο ή λιγότερο από την επιλεκτική και σωστή διατροφή; Όλο το «παιχνίδι» παίζεται στα λόγια. Προσπαθώντας να

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Οι τοξικές ουσίες στα τρόφιμα

  Οι τοξικές ουσίες στα τρόφιμα

Οι τοξικές ουσίες ζωικής ή φυτικής προέλευσης μπορεί να είναι ζημιογόνες για τον οργανισμό και όταν υπάρχουν σε υψηλό επίπεδο

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Τορτελίνια με λαχανικά

  Τορτελίνια με λαχανικά

Το DailyOne προτείνει τορτελίνια με λαχανικά. Μια εύκολη και πάνω από όλα υγιεινή συνταγή, με τα πλούσια οφέλη των λαχανικών, βρίσκεται στο πιάτο σας με προετοιμασία μόνο 15 λεπτά! Η εκτέλεση είναι εύκολη και ο απαιτούμενος χρόνος ψησίματος μόνο 30 λεπτά της ώρας.

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Νερό: η σημασία του για τον οργανισμό και την καλή νεφρική λειτουργία

  Νερό: η σημασία του για τον οργανισμό και την καλή νεφρική λειτουργία

Το γνωμικό ότι χρειαζόμαστε οκτώ ποτήρια νερό την ημέρα για να είμαστε υγιείς, θεωρείται κατά ένα μεγάλο ποσοστό μύθος. Όταν

Διαβάστε το πλήρες άρθρο

Δημοφιλέστερα άρθρα